Jornada de portes obertes al Museu Fassina Balanyà de l’Espluga de Francolí els dies 11 i 12 de novembre

L'Espluga de Francolí

El Museu de l’antiga fàbrica d’aiguardent, la Fassina Balanyà de l’Espluga de Francolí, participa un anys més en la nova edició de la Setmana de la Ciència amb un cap de setmana de portes obertes. El dissabte 11 i el diumenge 12 de novembre la visita a les instal·lacions serà gratuïta per a tothom en el seu horari habitual: Dissabte de 10.30h a 13.30h i de 16.00h a 18.00h, i diumenge de 10.30h a 13.30h.
 
Durant el recorregut pel Museu de la Fassina Balanyà, l’antiga fàbrica d’aiguardent, el visitant podrà conèixer el funcionament d’una destil·leria del segle XIX on descobrirà quins eren els processos productius per obtenir alcohol i els seus derivats, les eines i la maquinària que s’utilitzaven. El visitant també copsarà la importància que va tenir la producció d’aiguardent en la revolució industrial a Catalunya, que va permetre un desenvolupament accelerat del teixit industrial a través d’un audiovisual al principi de la visita.
 
La visita a la Fassina Balanyà s’acabarà amb una destil·lació en directe i una degustació de licors. A més, hi ha la possibilitat de comprar aquests licors artesans amb el nom “Esperit de Fassina” a la mateixa oficina de recepció.
 
El Museu Fassina Balanyà forma part de la xarxa de museus industrials de Catalunya (STmNACTEC - Sistema Territorial del Museu Nacional de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya).
 
La Setmana de la Ciència a Catalunya és una iniciativa coordinada per la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació, durant la qual centenars de localitats catalanes organitzen activitats de divulgació científica, jornades de portes obertes, exposicions, xerrades, jocs,  tallers científics, etc.
 
El fil conductor de l’edició d’aquest any és el turisme sostenible, amb motiu de la celebració de l’Any Internacional del Turisme Sostenible per al Desenvolupament, promogut per Nacions Unides, que aspira a sensibilitzar els responsables de prendre decisions i el públic en general de la contribució del turisme sostenible al desenvolupament.