La Marta Pedra està al capdavant d’un celler jove, petit i familiar, que aquest passat cap de setmana, amb motiu de la celebració dels Premis Vinari a Vilafranca del Penedès es va endur un premi, sense cap mena de dubte, ben merescut

Com valora el premi a la millor etiqueta en els premis Vinari d’enguany?
“Mens sana in corpore sano”. Els vins són el resultat d’una feina que estimo. Són com fills del meu treball que cal criar i cuidar perquè tinguin una llarga i bona vida. M’esforço perquè siguin expressius i equilibrats, perquè estiguin a l’altura en tot moment. Quan surten del celler, vull que llueixin per fora tal com ho fan per dins. Per a mi és un honor que també s’hagi valorat l’esforç que hi ha en la vestimenta dels meus vins.

Com neix aquesta originalitat i bon saber fer gràfic en el disseny de les vostres etiquetes i quin és el seu procés d’elaboració?
M’agrada pensar que els vins són una interpretació d’una terra, d’un paisatge, d’unes persones... El meu tiet, en Víctor Pedra, és artista. Crec que ell també interpreta la realitat que l’envolta. Amb un art figurista ha creat un món paral·lel de muses, ocells, cavalls i arlequins. Tots aquests símbols il·lustren les etiquetes de Vins de Pedra.
Per acabar-ho d’arrodonir, el meu cunyat, en Lluís Serra, és dissenyador gràfic.  Amb el seu estudi, el Senyor Estudi, són els responsables finals de la idea, dels dissenys i les composicions. Ell és un dissenyador reconegut. La seva feina amb les nostres etiquetes ja va ser premiada. Va obtenir un premi Laus de Bronze l’any passat pel disseny de l’etiqueta de La Musa, L’Orni i el Trempat.
Podem dir que tenim un bon tàndem!

Quin és l’origen de l’empresa Vins de Pedra i quanta gent sou?
Vam començar el projecte el 2010. Som un celler jove, petit i familiar. Tot i la joventut del projecte podem dir que tot va començar molt abans. El meu besavi ja era enòleg. Ell va muntar una destil·leria a Montblanc quan més demanda hi havia. En poc temps exportava a França i a Amèrica. Amb el temps, les circumstàncies canviaren i tot el negoci s’esvaí. Potser per romanticisme, els meus pares començaren a recuperar la vinya fa uns trenta anys. Recordo trepitjar les vinyes de ben petita. Suposo que és per aquest motiu que vaig estudiar enologia. Crec que tot estava marcat als gens.

Quina és la vostra línia de productes actual i quines serien les característiques dels vostres productes?
Actualment fem cinc vins diferents que crec que donen algunes pinzellades del que és la Conca. La Musa és un vi negre d’ànima femenina però que té el caràcter i la corpulència que li dóna aquesta terra. L’Orni –l’ocell– és un vi blanc untuós i amb calidesa com les llargues tardes d’estiu al tros. El Trempat és un monovarietal del la nostra varietat, el trepat. I finalment el blanc i el negre de Folls, que són els joves, els més frescos i esbojarrats. A l’etiqueta tenen uns arlequins que són el símbol medieval de la festa. Precisament ha estat el Negre de Folls, el vi premiat.

Quins projectes de futur teniu com a empresa?
De fa uns mesos hem iniciat les visites a una de les torres de la muralla de Montblanc. Allà vaig començar a fer els primers assajos quan encara estudiava enologia. Ara obrim les portes perquè tothom pugui gaudir de les vistes a les vinyes i a la vila medieval. És una experiència tastar els vins entre muralles.
També estem treballant en els mercats estrangers, especialment els asiàtics, on els Vins de Pedra estan tenint una bona introducció. Sigui com sigui, volem treballar perquè aquesta terra sigui coneguda i valorada al Principat i també arreu del món.