
Actualitat
Els pastissers catalans preveuen incrementar entre un 3 i un 5% les vendes per Nadal, tot i la inflació
El gremi confia en vendre dos milions d'unitats de torró i prop d'un milió de tortells, registres similars als del 2019

Actualitat
Els pastissers confien vendre 1,8 milions de coques de Sant Joan i aposten per mides més grans
La recepta tradicional amb crema i la de llardons es mantenen entre les més sol·licitades

L'Espluga de Francolí
Les pastisseries espluguines creen les postres de la festa major
Se’n posaran a la venda 1.200 unitats
