Aquest dissabte 18 de gener, s'ha celebrat el tradicional sopar de l'Associació Medieval, en el qual els socis escolleixen el Sant Jordi i la Princesa de la Setmana Medieval 2020, així com la resta de personatges més emblemàtics de la festa, el Rei, la Reina, els Veguers i els caps de casa i com no, la Princesa i el Sant Jordi. La gala ha començat a les 9 del vespre, al pavelló del Casal Montblanquí, i a banda dels personatges, també s'ha presentat el cartell i les novetats de la 33a edició de la Setmana Medieval.

Així, a l'elecció de la Princesa s'hi han presentat tretze candidates i només un noi s'ha presentat per a representar Sant Jordi. Han quedat escollits en aquesta vetllada Ussama Cantillo  com a Sant Jordi i Ana Navarro com a Princesa.