En ple confinament s’estava a les portes dels mesos que acostumen a ser més propicis per al turisme, també a la Conca de Barberà, però la pandèmia del coronavirus feia que les previsions fossin bones i els empresaris no eren molt optimistes a salvar la temporada. “Tot i l’ensurt, hem rebut més gent de la que esperàvem en un principi i ha estat una temporada en la que hem salvat els plats a l’interior”, explica el president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Conca de Barberà (AEHCB), Josep Ramon Guiu.

Restaurants i allotjaments han anat omplint durant aquest estiu, complint amb els distanciaments i la seguretat que ha tocat enguany. De fet, la Covid-19 ha obligat els diferents establiments a fer inversions per adaptar-se a les mesures sanitàries. “Va costar molt de tornar a obrir després del confinament i la desescalada. Ha calgut adaptar-se, i això ha tingut un cost. Realment aquest any no el voldria ningú però, com deia, hem pogut salvar els plats. Sortosament ha anat venint gent i, de fet, segueix venint gent, que és l’important”, declara Guiu.

Expliquen que el visitant principalment ha estat vingut de Tarragona i Barcelona. "La gent ha vist que si pren mesures pot sortir igualment, especialment si es va a zones que no estan massificades”, confirma.