Aquest cap de setmana arriba una nova edició del Som Terra de Safrà a Santa Coloma de Queralt. Es tracta de l'esdeveniment per descobrir l'encant del safrà en un entorn característic d'aquest cultiu com és la capital de la Baixa Segarra. Cuina en directe, tastets, mercat de Km 0, tallers, teatre i menús amb safrà seran els protagonistes d'aquest cap de setmana festiu i colomí.

Aquest dijous 28 al matí començaven els actes amb una visita de l'Escola Agrària d'Alfarràs per conèixer el conreu del safrà i veure'n la recol·lecció, l'esbrinat i l'assecat. També divendres 29 faran visita al camp de safrà alumnes de l'Institut Joan Segura i Valls.

Dissabte 30 serà el dia central del Som Terra de Safrà. Es començarà la jornada amb una visita també al camp de safrà. Al matí es farà un mural representatiu del poble i el safrà a càrrec de Xavier Badia del Taller la Gàrgola.

El mercat de safrà i altres productes es farà a la Plaça Major de 10 a 14h. També hi haurà una exposició al castell dels Comtes i un taller artístic. El teatre també serà present en la programació, tant al matí com a la tarda. A més hi haurà demostracions de cuina i tast la tarda de dissabte. Al migdia tindrà lloc un dinar popular.

El dilluns 1 de novembre es farà l'acte "Ensafranada", consistent en una recol·lecció, esbrinat i tast de productes ensafranats.

A més es realitza un concurs d'Instagram entre aquells que facin fotos de la festa. Cal seguir el compte @somterradesafra i etiquetar les fotos amb els hastags #somterradesafra2021 i #santacolomadequeralt. El guanyador rebrà un lot de productes de la Baixa Segarra.