El passat dissabte 28 de maig, es va celebrar a la vila de Santa Coloma de Queralt la segona edició de la desplantada de safrà, la primera de les tres activitats que es realitzaran en el marc del Som Terra de Safrà 2022.

El punt de trobada va ser a l’emblemàtica font de les Canelles, des d’on es van encaminar fins al parc del Camí dels Horts, espai on des de fa anys l’Associació Som Terra de Safrà té una zona plantada amb safrà de fàcil accés per poder veure tot el procés del cultiu.

Amb les eines pròpies per desplantar, aixades i forques, es va començar a trobar els bulbs. Del maig a l’agost la planta està en estat vegetatiu, per això és la millor època per desplantar els bulbs de safrà. Quan fa anys que els bulbs són al mateix lloc, aquests s’han fet grans i s’han reproduït formant-ne de nous, i amb la desplantada s’arrenquen i s’obtenen els bulbs que es tornaran a plantar al cap d’unes setmanes.

La propera activitat de Som Terra de Safrà 2022 serà el 13 d’agost, coincidint amb el moment de tornar a plantar els bulbs perquè floreixin la propera tardor.