El diputat Marc Rovira visita l’obrador de formatges Sant Gil d’Albió
Aprofitant una visita a Llorac, el diputat ha pogut conèixer de primera mà l’activitat i els productes de la formatgera Sant Gil

Aprofitant una visita a Llorac, el diputat ha pogut conèixer de primera mà l’activitat i els productes de la formatgera Sant Gil, ubicada al nucli d’Albió. Aquest petit poble de la Conca de Barberà és la seu d’una empresa amb més de trenta anys de trajectòria. Exporta un 40% dels seus productes a països com Estats Units, Canadà, el Regna Unit i Austràlia, entre altres. La firma, que elabora vuit varietats de formatges, compta amb una plantilla de deu persones i des de fa un temps disposa de venda on-line.
El responsable de l’empresa, Josep Martí, que és el president del gremi de formatgers de Catalunya, ha explicat al diputat el procés d’elaboració artesanal, així com les diferents varietats de productes que elaboren, amb una producció que arriba a les 90 tones anuals.
Per la seva banda, el diputat, ha destacat la qualitat dels productes i ha lloat l’activitat empresarial i l’esforç que suposa tirar endavant e un entorn rural. “ A la Conca promocionem els vins i hi tenim cultius importants de cereals, però tenim pendent posar en valor els formatges que s’elaboren a Albió”, ha manifestat Rovira.
Abans de visitar la formatgeria, el diputat, ha estat rebut per l’alcalde de Llorac, Jordi Canela, a l’ajuntament. Rovira ha signat al llibre d’honor i ha mantingut una reunió de treball , on han tractat diverses qüestions. L’alcalde ha exposat l’estat de diverses inversions que s’estan executant al municipi, com l’arranjament dels accessos al nucli de la Cirera. Aquesta obra està inclosa al Pla d’Acció Municipal de la Diputació (PAM) i compta amb un finançament del 50% del cost.
Altres projectes que l’ajuntament té previstos són la construcció d’un local social a Llorac, unes obres a l’església al nucli de Montargull, a més de la rehabilitació del local social al nucli de Rauric.
Marc Rovira s’ha posat a disposició del consistori per seguir de prop els projectes ens els quals hi hagi la participació de la Diputació de Tarragona. Jordi Canela, ha agraït la visita del diputat i ha destacat la complexitat que suposa gestionar un municipi amb tres nuclis de població, una urbanització i un nucli despoblat. Tot plegat amb uns noranta habitants empadronats i amb un equip municipal de només tres electes. “L’ajuda de la Diputació en pobles com els nostres és imprescindible”, ha reblat Canela.
El diputat, en aquestes dues primeres setmanes d’activitat, ha participat en diverses activitats de la Diputació i ja s’ha reunit amb quatre alcaldes de la Conca de Barberà. Properament iniciarà les visites als municipis de l’Alt Camp.
