L'INCAVI reuneix el conjunt de les Denominacions d'Origen per preparar la propera verema
La DO Conca de Barberà també ha estat present en aquesta reunió amb l'INCAVI

avant les altes temperatures d’aquests darrers dies i l’efecte que aquestes poden tenir a la vinya, l’INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) proposa activar una xarxa de seguiment agroclimàtica per tal de compartir totes les dades que disposen els serveis tècnics de les Denominacions d’Origen, del Departament d’Acció Climàtica, d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, l’INCAVI i altres agents per tal de preveure i poder traslladar el màxim d’informació als viticultors i cellers.
Segons les dades recollides, a hores d’ara es preveu una verema sana. Tot i això, caldrà estar amatent a la situació climatològica de les properes setmanes ja que hi ha un fort dèficit hídric a tots els territoris de les denominacions d’origen de Catalunya que, sumat a les temperatures elevades d’aquests dies, pot provocar un increment de l’evapotranspiració i la demanda d’aigua de les plantes. Des de l’INCAVI i les denominacions d’origen s’intensificarà el seguiment per obtenir dades sobre maduració, pes, grau i hidratació del raïm.
Els primers controls de l’INCAVI sobre el potencial productiu indiquen una possible reducció en les tres varietats majoritàries de Catalunya a la zona del Penedès (Macabeu, Xarel·lo i Parellada). Aquestes dades s’obtenen de manera continua des del 1984 permetent acumular coneixement de l’evolució històrica d’aquestes varietats al llarg del temps.
