El dissabte 29 d’octubre tindrà lloc la novena activitat d’enguany del calendari de #Safrània365 que organitza l’Ajuntament de Montblanc a través de l’Oficina de Turisme. És la primera de les cinc propostes programades a la tardor amb el tast de vins de l’associació La Conca 5.1, que és un clàssic de #Safrània365 dins la seva programació de la fira de productes agroalimentaris precedent de l’actual format repartit al llarg de l’any.

Cada any hi ha un tema central que serveix de fil conductor del tast. Enguany el títol és "La vinya va ser abans que el vi", i el tast el coordinarà Míriam
Clotet, reconeguda divulgadora del món del vi i la vinya.
Es tracta d’una proposta singular que vol convidar a la reflexió al voltant del present i el futur de la pagesia, el paisatge, l’ecosistema que ens envolta, l’activitat sostenible, el model col·laboratiu, etc. I fer-ho a partir del tast dels vins de petits productors que aposten per l’elaboració ecològica i biodinàmica: Enlaire Vins, Celler Pujol Cargol, Vins Desantesos, Grup de Pagesos Biodinàmics, Mulet Viticultors i Celler Eravi.

Ja es poden adquirir les entrades al preu de 10 € a través de www.safrania365.cat

Les següents activitats de #Safrània365 són la "Collita de safrà" i el taller d’esbrinament de flors amb Aromis, el 5 de novembre; l’excursió "Tast de Pedra
Seca" amb Manel Martínez i Fet a la Conca, el 26 de novembre; el taller "De l’olivera al setrill" amb l’Aresta i celler Mas Foraster; i el Maridatge de cava i torró amb celler Carles Andreu i la pastisseria Viñas, el 10 de desembre.