La Pobla de Carivenys celebra la festa de la matança del porc
Aqueta és una festa tradicional de la Catalunya rural en la que s’elaborava la fabricació d’embotits per tal d’alimentar-se i proveir el rebost de manera consistent

Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
El passat 4 de maig a la Pobla de Carivenys es va celebrar la festa tradicional de la matança del porc.
Aquesta és una festa tradicional de la Catalunya rural en la que s’elaborava la fabricació d’embotits per tal d’alimentar-se i proveir el rebost de manera consistent.
La jornada del passat dissabte va començar de bon matí amb un esmorzar comunitari de productes del porc a la brasa. Al migdia es va fer un pica-pica de fruits secs, amanides, mongetes del ganxet amb llom, botifarres i cansalada, begudes, gelats, etc. Tot plegat també amb la col·laboració de molts veïns i veïnes que ajuden a fer possible aquesta festa en aquest petit poble.
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres
