L'AFA i els nens i nenes de l'Escola Valldemur de Barberà de la Conca, reivindiquen, en un comunicat, un canvi en el servei de menjador, ja que actualment l'empresa de càtering que els serveix els menús es basa en un sistema de línia freda, i reclamen que hi hagi un canvi per a oferir als menuts un servei basat en un sistema de línia calenta.

El sistema de línia freda consisteix en el fet que el menjar només se serveix un cop a la setmana, en canvi, el sistema de línia calenta, es cuina i entrega el mateix dia. A l'escola hi ha 19 alumnes que es queden diàriament al menjador i, tots ells comparteixen l'opinió de fer un canvi en el servei dels menús.

Els pares i alumnes del centre tenen queixes amb relació a la qualitat d'aquest tipus de servei de línia freda, ja que consideren que les textures, els gustos, el valor nutricional entre altres aspectes, no és l'adequat tenint en compte que els nens estan en edat de creixement i que continuaran consumint aquests aliments almenys durant 10 anys.

Ja fa temps que els pares han manifestat les seves queixes al Consell Comarcal, però fins al moment no hi ha hagut canvis, tal com apuntaven. Per aquest motiu, de nou, exposen les seves queixes i preocupacions. En aquest sentit, el pròxim dimarts 11 de juny, els responsables del Consell Comarcal es reuniran amb els pares, al mateix centre escolar, per a tractar aquesta problemàtica i a més els han proposat fer un tast d'aquests menús de línia freda.

Tal com apunten, hi ha centres, de característiques similars a les de l'escola de Barberà que han fet aquest canvi, apostant per un servei de línia calenta, el qual han contractat amb l'empresa Aprodisca de Montblanc.