La plaça major de Santa Coloma de Queralt ha acollit aquest dissabte 20 de juliol la 31a edició de la Romescada, una festa que vol donar protagonisme al romesco colomí, un plat típic de la zona, a base de bacallà.

Més de 100 kg de bacallà s’han fet servir per a elaborar aquest plat. Primer s’ha fet el concurs de romesco, organitzat pels Amics del Romesco, amb una desena de grups participants, i a l’hora de sopar tocava assaborir el plat, moment en que cada any unes llargues taules plenes de gom a gom omplen la plaça de Santa Coloma en un sopar de germanor.

També en aquesta jornada festiva s’ha celebrat la tradicional ballada de sardanes, en el 29è aplec de sardanes del romesco, amb la Cobla Ciutat de Girona que ha permès ballar les sardanes “Pètals d’una flor de juny”, “Sis de set”, “Barres i onades”, “Per a tu amic Lluís”, “El swing de la ciutat” i “Festa anyal”.

La nit també acaba amb música, ja que desprès del sopar hi ha l’actuació en viu de Gran Premier.