El cuiner Arnau París tanca la 10a edició de Som Terra de Safrà

El xef ha fet una demostració de tapes elaborades amb safrà en un acte al castell dels Comtes de Santa Coloma

Santa Coloma de Queralt

El cuiner Arnau París tanca la 10a edició de Som Terra de Safrà
El cuiner Arnau París tanca la 10a edició de Som Terra de Safrà
Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí

Amb una demostració de cuina a càrrec d’Arnau París s’ha tancat aquest dissabte, 26 d’octubre, la 10a edició de Som Terra de Safrà a Santa Coloma de Queralt. El xef de ‘Cuines’ de TV3 ha fet una demostració d’elaboració de tapes amb safrà que no ha deixat indiferent el públic assistent a la sala gran del castell dels Comtes, mostrant la seva habilitat a la cuina, combinada amb la seva alegria.

Arnau París, conegut per les seves receptes fetes en un “pim-pam”, ha elaborat diferents menjars on no ha faltat el safrà, el protagonista d’aquest cap de setmana a Santa Coloma.

Tot seguit, el públic present, que omplia la sala, ha pogut degustar productes locals ensafranats i també s’ha fet un brindis per celebrar el 10è aniversari de Som Terra de Safrà. D’aquesta manera, amb cuina, safrà i brindis, s’ha tancat l’edició 2024 de la festa que ha estat marcada per la pluja.

Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres