9 anys maridant vins i patés a Montbrió de la Marca
Enguany 13 cases han obert les seves portes per fer-hi els diferents tastos de vins i patés

Montbrió de la Marca celebra la novena edició del seu particular i consolidat Maridatge de Vins i Patés. És una cita destacada a la localitat, un dia en què el nucli s’omple de visitants i en què es mostra com amb l’empenta del veïnat s’ha tirat endavant una fira que agrada i té èxit. Una mostra n’és que se’n compleixin nou anys i que la gent de la comarca, i també dels voltants, hi acudeixen per fer-hi tastos, per passejar per Montbrió i per gaudir de l’experiència.

A partir de les sis de la tarda es donava el tret de sortida a aquesta nova edició. Començava el trànsit de visitants pels carrers i les 13 cases que hi participaven enguany ja ho tenien tot a punt per servir i permetre degustar els patés maridats amb vins de la zona. Tot plegat, amb música en viu d’actuacions que amenitzaven la vetllada i un indret de terrassa on poder-se aturar, seure i menjar.
Mousse d’ànec, paté de fines herbes, paté de boletus, de pebre negre o amb ceba caramel·litzada són exemples dels patés que s’han pogut tastar. Tots ells maridats amb vins blancs, negres o espumosos dels cellers Bodega Gerida, Cava Portell, Rosa M. Torres, i cava propi de Cal Solè.

Pel que fa a les cases que han obert les seves portes en aquesta novena edició del Maridatge de Vins i Patés de Montbrió han estat Casa Nostre, Cal Colom, Cal Chips, Cal Mestre, Cal Pallissó, Cal Marcelino, El Castellet, Cal Solé, Cal Borràs, Cal Miro, Ca l’Agustí, Can Duran i Cal Francesc.
