El Consell Comarcal impulsa un nou model de menjadors escolars amb l’Espai Cuina de Concactiva

Uns 300 alumnes de la Conca de Barberà gaudiran diàriament d'una alimentació escolar saludable i de proximitat

Actualitat

El Consell Comarcal impulsa un nou model de menjadors escolars amb l’Espai Cuina de Concactiva
El Consell Comarcal impulsa un nou model de menjadors escolars amb l’Espai Cuina de Concactiva
Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí

El Consell Comarcal de la Conca de Barberà ha començat el curs 2025-2026 amb una aposta per millorar la qualitat dels menjadors escolars a la comarca, implementant un nou model de gestió del servei. Aquest canvi estratègic posiciona l’Espai Cuina de Concactiva com el centre neuràlgic per a l'elaboració diària dels menús destinats a les escoles rurals de la zona.

El servei de menjadors serà utilitzat per uns 300 alumnes diàriament, que gaudiran de menús cuinats el mateix dia gràcies a la nova línia calenta, que substitueix la línia freda. Aquesta transformació té com a objectiu garantir una alimentació més sana, sostenible i saborosa, amb l'avantatge afegit de preparar els àpats aprofitant els recursos propis de la comarca.

El nou contracte, adjudicat el passat 25 de juliol a l’empresa Servei d’Àpats, SL, permetrà millorar la qualitat organolèptica i nutricional dels àpats. Aquesta nova línia de producció, que permet cuinar i servir els menjars el mateix dia, és un pas endavant en la millora contínua dels serveis públics i una mostra del compromís del Consell Comarcal amb el benestar dels infants.

Els àpats elaborats a l’Espai Cuina de Concactiva es distribuiran a vuit escoles rurals de la Conca de Barberà. Aquestes escoles, ubicades a diversos pobles de la comarca, beneficiaran un total d'uns 300 alumnes, que podran gaudir de menjars frescos i de qualitat sense necessitat de desplaçar-se. L'Escola MD dels Torrents de Vimbodí, l'Escola Blancafort de Blancafort, l'Escola Montgoi de Vilaverd, l'Escola Sagrat Cor de Solivella, l'Escola Valldemur de Barberà de la Conca, l'Escola Antoni Tous de Pira, l'Escola Salvador Ninot de Sarral i l'Escola Sant Roc de Rocafort de Queralt seran les beneficiàries d'aquest sistema centralitzat de producció d’àpats.

Els menús es cuinaran a l’Espai Cuina de Concactiva i es distribuiran diàriament a aquestes escoles rurals, garantint una alimentació saludable i local. Amb aquest canvi, el Consell Comarcal no només optimitza recursos, sinó que també fomenta la cohesió territorial, contribuint al desenvolupament de serveis locals i al benestar dels alumnes.

L’Escola Les Muralles de Montblanc, l’única excepció a aquesta nova gestió centralitzada, continuarà gestionant el seu servei de menjador de manera independent, mantenint la seva cuina pròpia.

Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres