Tocineria Cal Silo ha estat guardonada amb el Premi Nacional als Establiments Comercials Centenaris, un reconeixement que celebra més d'un segle d'història, tradició i compromís amb el comerç local. Aquest premi destaca l'esforç de l'establiment per mantenir viva la seva tradició familiar a través de l'ofici artesanal, l'atenció al client i la seva capacitat d'adaptar-se als canvis del mercat.

L'acte de lliurament va tenir lloc aquest dimarts al Saló Sant Jordi del Palau de la Generalitat, presidit pel president Salvador Illa i el conseller d'Empresa i Treball, Miquel Sàmper. En representació de Tocineria Cal Silo, M. Àngels Fusté va recollir el premi, subratllant el seu compromís amb la qualitat i la tradició en cada producte. Fusté va destacar que el reconeixement és un estímul per continuar oferint productes elaborats amb passió, autenticitat i un respecte profund per la història de l'empresa.

El secret de Tocineria Cal Silo es basa en la qualitat dels seus productes, elaborats de forma artesanal i amb productes de proximitat, així com en l'atenció minuciosa als detalls, que transformen cada peça en una experiència única de sabor i autenticitat.

En aquesta edició, el Govern ha premiat un total de 28 empreses i entitats de tot Catalunya, com a part dels Premis Nacionals de Comerç i dels Establiments Comercials Centenaris. Aquest reconeixement posa de manifest la importància de preservar i fomentar el comerç de proximitat, essencial per mantenir l'autenticitat i l'esperit de les tradicions comercials catalanes.

ChatGPT pot cometre errors. Recorda verificar la informació important. Veure Preferències de galetes.