Gotims

Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
A última hora de la tarda, mentre el sol va entre núvols enganxats a la part alta de la carena, va pujant mitja lluna per alguna de les escletxes del cel i, amb l’airet humit de les redoltes més altes, petits, dolços, ensucrats pel sol i per la saba, són una meravella per al paladar, tenen tot l’encís del raïm madur i la tendresa dels joves gotims. Un plaer, poder gaudir d’aquest senzill i petit àpat, mentre mires el camp, les vinyes, el bosc i l’horitzó, i notes alguna gota que cau
de les boires gronxades pel vent.
Només tu, sol, gaudint del dolç plaer d’un gotim de raïm lligat al circell del sarment, el tastes mentre vola el cabell i les cabòries del cap marxen lluny.
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres

