Les mans de l'alzina

Les mans de l'alzina
Les mans de l'alzina
Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí

Remenant per sota l’envelat de les branques de les alzines moltes vegades et sents aferrat pels branquillons, com si una forta mà t’aferrés sense deixar-te moure, i mentre això passa, les branquetes germanes es posen dins el cistell intentant prendre el que portes dins, i no contentes, alguna més agosarada intenta entrar i si no t’estira la butxaca del pantaló.

I no diguem res de les ferides que et vas fent als braços per intentar fugir desesperat d’aquest ínfim espai, cobert i defensat per infinitat de petites branques veïnes  junt amb els  esbarzers, que també  s’apunten a la festa amb les esparregueres seques espinoses sempre, tot tan sols  per agafar uns quants ceps, bolet de mida grossa i gastronòmicament un dels més valorats i parent dels surenys, que té moltes cuites i també en cru és apreciat.

Com diuen, “si no vols pols, no vagis a l’era”.

Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres