La foto mostra l’aparador d’una coneguda botiga de queviures amb el text “Puteïna vegetal”. Tot fa pensar que el retolista té els triglicèrids i el colesterol pels núvols, i que el seu metge ja li ha recomanat canviar les carns vermelles per proteïna vegetal. Però, és clar, per a qui és devot de les botifarres, la cansalada, els embotits i les hamburgueses, la proteïna vegetal no deixa de ser… una autèntica puteïna.