L’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Montblanc celebra una nova activitat del cicle “Viu Montblanc en família” per als propers dies 9 i 10 de novembre: la collita de safrà i el taller d’esbrinament de flors.

A partir de les 10 del matí, a les instal·lacions d’Aromis de Montblanc, els participants tindran l’oportunitat de collir el safrà que es va plantar al mes d’agost. A continuació i per aconseguir l’apreciada espècia, hauran d’esbrinar-ne les flors.

El taller l’impartirà Joan Cartanyà, productor de safrà que n’ha recuperat el conreu a la Conca de Barberà, i que ensenyarà a les famílies la tècnica per recollir les flors i extreure els brins de safrà. En finalitzar el taller, els participants gaudiran d’un esmorzar amb productes locals i de temporada.

Aquesta nova experiència de turisme familiar és gratuïta i pretén fomentar la recuperació del safrà a la comarca i el coneixement dels productes agroalimentaris del territori entre els més petits. L’activitat té un aforament limitat i és necessària la inscripció enviant un correu electrònic a [email protected], trucant al 977 861 733 o bé a través del web www.montblancmedieval.cat. Per a la seva realització, és necessari l’ús de calçat còmode.