En el marc de l’acte de presentació dels pressupostos pel 2015 del Consell Comarcal de la Conca de Barberà a la seu de Concactiva, els rectors d’aquest Organisme Autònom de Desenvolupament, depenent del Consell Comarcal, van aprofitar per mostrar l’avançat estat de les obres del que serà Viver de Productes Agroalimentaris, que té una clara vocació de donar entrada als emprenedors de la comarca interessats a desenvolupar idees de negocis dintre del cada vegada, més important dels productes d’alimentació, com ara l’elaboració de melmelades o d’altres idees.

En aquest sentit, es va informar que aquest viver que s’unirà al ja existent Viver de Celleristes situat a Barberà de la Conca o al també proper Viver de Cavistes de Montblanc, donarà entrada als emprenedors que abans de llençar-se al mercat podran veure tot utilitzant durant un temps les modernes i àmplies instal·lacions del Viver la viabilitat de la seva idea, tot pagant un tant a determinar per l’estada durant el temps que es determini.

Tanmateix, s’utilitzaran les flamants dependències per donar formació i crear una cartera de cambrers per a aquells negocis de restauració que necessitin contractar una persona o, fins i tot, també organitzar cursets de cuina i d’altres idees que poden anar sorgint amb el temps.

S’espera la posada en funcionament durant el primer trimestre de l’any 2015, igual que l’altre nou viver, el de Cavistes de Montblanc.