Dels Tres Tombs a l’Escola de Pastors

Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
A la setmana que ve hi trobem un dia assenyalat, el 17 de gener és Sant Antoni, i a molts indrets se celebra tradicionalment la festa del patró dels animals de peu rodó. Aquí a la Conca, a Santa Coloma de Queralt, els actes tindran lloc aquest dissabte dia 14, primer amb una trobada a casa de les abanderades, on hi participarà la mainada i anirà acompanyada de la cobla Vents de Riella, i després, l’ofici, la benedicció i els Tres Tombs. A la tarda concert i ball infantil, i a la nit ball de gala. 

Els mítics tres tombs que tots hem anat a veure de petits i grans, amb la cavalcada de cavalls, ases o bous portant carros i carruatges, on dalt hi trobem xiquets i xiquetes amb vestits tradicionals, cistells i barretines, flors i somriures.

Aquesta festa a Catalunya té un rerefons llegendari, entorn del santuari de Sant Ramon del Portell i la llegenda d’aquest sant nonat. A moltes poblacions catalanes se segueix aquesta celebració i poden gaudir d’aquesta festivitat. I és que, com és sabut, antigament els animals de peu rodó eren imprescindibles en la vida i el desenvolupament agrari i, per tant, econòmic de les famílies, i tenir-los sans i beneïts es considerava quelcom important. I avui en dia continua sent necessari cuidar els animals i mantenir-los sans per a tots aquells que treballen en aquest sector. 

Altres indrets propers amb celebracions dels tres tombs ben especials els trobem al Tarragonès, a Vila-Seca, on la festa és anomenada el Cós; i a Tarragona, on la celebració és al març i els tombs es fan al voltant de la Rambla Nova. A l’Alt Camp tenim els especials Tres Tombs de Valls, declarats festa tradicional d’interès nacional. També al Priorat, a la seva capital, Falset, en diuen l’Encamisada, on els vilatans es vesteixen amb els vestits tradicionals i realitzen la cavalcada amb rerefons llegendari. A la Ribera d’Ebre, a Ascó, els veïns deixen llenya a les portes de les cases, que s’utilitzarà per encendre la foguera. A la capital de l’Anoia, a Igualada, es fa des del 1822, sense interrupció, i aquesta ha estat declarada també Festa d’interès turístic nacional. A Barcelona com no podria ser d’altra manera es duu a terme al barri de Sant Antoni, però també al de Sant Andreu. Joan Amades explica que el 1432 es decidí que el gremi de llogaters i el de bastaixos fessin els seus propis tres tombs en diumenges diferents. També al Berguedà, a Osona, al Garraf... a tantes comarques s’hi celebra aquesta festivitat.

I si el dia 17 alguns dels protagonistes són els animals, aquests continuen sent protagonistes durant tot l’any per a algunes persones. És gent que en té cura, que els porta a pasturar, que els alimenta, són els necessaris pastors. Fa pocs dies n’ha sortit una nova fornada de l’Escola de Pastors de Catalunya. Una escola que forma els joves en aquest sector, amb un projecte que proposa un nou model de pagesia, per contribuir al desenvolupament rural del país, i perquè el sector primari pugui continuar sent un model viable econòmicament. Focalitzen en la producció a petita escala, a nivell familiar o cooperatiu, incidint en la sostenibilitat amb l’entorn i el sector. Aquest curs té una duració de sis mesos i compta amb una part teòrica intensiva d’un mes, un altre mes amb seminaris d’especialització i quatre mesos de pràctica. Una molt bona formació per a tots aquells que tinguin un interès en les activitats properes a la natura, en contacte i treball directe amb els animals, que desitgin viure lluny de les grans urbs i prop dels pobles i la tranquil·litat de camp o la muntanya, i, sobretot i bàsic, que tinguin ganes d’aprendre l’ofici de pagès o pastor per portar-lo a terme realment. Com es fa una producció agrària ecològica? Quins són els moviments del bestiar i com s’incorpora el pastoreig a les explotacions? Com s’han d’alimentar i curar els animals? Com es guien els gossos d’atura? Com podem utilitzar les energies renovables? Cultius, gestió del sòl, elaboració de formatges... Tots aquests punts són només alguns exemples dels temes que es tracten durant el curs. Per a algunes generacions tots aquests punts han estat ben coneguts i duts a terme amb èxit, per a d’altres generacions que s’hi vulguin dedicar, són temes útils i necessaris per  aprendre. 
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres