‘El vi fa sang. Ofici i tradició’ dintre les noves experiències de turisme cultural vinculades al patrimoni català

Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
El Departament de Cultura, a través de l’Agència Catalana del Patrimoni Cultural, i en col·laboració de les Xarxes Territorials de Museus, impulsa la creació de quatre productes de turisme cultural integrats sota el lema “El patrimoni emociona”. Aquest projecte s’emmarca dins la línia estratègica de l’Agència per promoure el sector patrimonial del país i ha estat possible gràcies al finançament provinent de la taxa turística del Fons de Foment del Turisme del Departament d’Empresa i Ocupació.

 “El patrimoni emociona” té per objectiu aconseguir atraure més turistes als museus mitjançant unes experiències de turisme cultural, en les quals els museus són l’eix central. Aquestes propostes incorporen altres serveis turístics i culturals de qualitat que s’adrecen a diferents segments del mercat turístic, segons l’experiència: turisme familiar, turisme sènior, empreses, turisme educatiu, cultural i melòman. S’ofereixen en català, castellà, anglès i francès.

 Per tal de promoure aquests productes en el mercat de les experiències turístiques, l’Agència Catalana del Patrimoni Cultural i els museus del territori implicats en el projecte han organitzat, durant dos dies, un famtrip (o viatge de familiarització) en el que hi participen divuit touroperadors, dels quals onze són catalans, cinc de la resta de l’estat i dos procedents de França i Alemanya. Aquest viatge de familiarització permet al sector conèixer de primera mà els quatre productes i facilitar-ne la seva comercialització.

“El vi fa sang. Ofici i tradició” (Museu de la Vida Rural, Espluga de Francolí)
Experiència enoturística que s’inicia al Museu de la Vida Rural, on es descobreixen les formes tradicionals de vida dels nostres avis i s’observa com era el conreu de vinya fa escassament 100 anys. A continuació, es fa un tast de vins de la varietat Trepat, el raïm negre autòcton de la Conca de Barberà. La ruta segueix a la Fassina Balanyà, una antiga destil·leria d’alcohol on el visitant aprèn com s’elaborava l’aiguardent a partir de la brisa, la matèria sobrant després de fer vi (rapa, pell, pinyol i polpa del raïm). Després de la demostració pràctica, el visitant podrà provar l’aiguardent de trepat. Finalment, es visita el Celler Cooperatiu de l’Espluga, també denominat la Catedral del Vi, un magnífic edifici modernista fruit del naixement del cooperativisme.
L'experiència culmina, opcionalment, amb un dinar en clau de vi a l'Art Restaurant.
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres