Tal i com és costum, amb el sopar d’elecció de la Princesa i el Sant Jordi, així com la resta de personatges, s’inicia el ritme d’actes que han de culminar amb la celebració de la festa medieval més important del país.

Dissabte dia 30, en un molt concorregut sopar es va procedir, després de superar diferents proves a l’elecció del Mireia Moix, com a Princesa i Sebastián Ospina com a Sant Jordi; sent la resta de personatges escollits, els següents: Josep Sanahuja (rei), Anna Clofent (reina), Joan R. Blavi i Sílvia Murana (casa Gené), Albert Corral i Gemma Foguet (casa Vilafranca), Anton Ribas i Maria Lurdes Espinar (Veguers).

També, tal i com marca la tradició, Sant Jordi avui mateix, cap el migdia, han fet la seva primera presentació oficial.