Un total de 86 cellers elaboradors de vins i caves de les diferents denominacions d’origen reconegudes a Catalunya, a més de 4 entitats sectorials, seran presents a la fira Prowein d’Alemanya, que té lloc del 13 al 15 de març, a Düsseldorf, amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), sota la direcció i coordinació de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), del DARP.

La participació en l’estand de Catalunya, que dóna cobertura de marca i prestigi de país, permetrà a les empreses participants establir i consolidar contactes comercials. A més, el director gerent de PRODECA, Ramón Sentmartí, i el director general de l’Institut Català de la Vinya i el VI (INCAVI), Salvador Puig, ambdós organismes del DARP, visitaran el certamen, visita que també aprofitaran per a valorar amb els cellers representats l’impacte comercial de la participació en aquesta fira.

Prowein, la fira vinícola més prestigiosa d’Europa, rebrà al voltant de 45.000 compradors professionals del sector minorista, majorista, importació i exportació, gran distribució i canal Horeca, a més de la premsa especialitzada encarregada de recollir i revisar les novetats que presentin els 4.783 expositors d’aquesta edició.

La dimensió internacional d’aquest certamen, en què es preveu participants de 50 països, i la rigorosa professionalitat dels visitants, formen part d’una aposta per créixer en un dels mercats més importants dels vins i caves catalans, com és Alemanya. A més d’aquest focus, la diversificació de mercats i clients també forma part dels objectius dels cellers catalans, i per això Prowein esdevé una aposta forta que compta amb el suport del Departament d’Agricultura a través de PRODECA, i amb la col·laboració de l’INCAVI.

En aquest sentit, cal destacar que, en l’edició 2016, la participació d’empreses catalanes sota el paraigües del Departament d’Agricultura i la marca Catalunya continua creixent des de l’any 2012, arribant aquest any a un 14% més que en l’edició anterior, i un 96% respecte l’edició 2014. Així, amb 86 cellers participants, es representa referències de les 11 denominacions d’origen del vi reconegudes a Catalunya, a més de caves, i compta també amb la participació addicional de 4 entitats sectorials que faran difusió de les característiques que impregnen singularitats a les elaboracions catalanes. D’aquesta manera, i durant tres dies, Düsseldorf serà la seu d’un ampli resum de l’oferta vinícola catalana.

Cellers de la DO CONCA DE BARBERÀ presents a la fira

Cellers Castell d’Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, Do Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)

Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Montblanc (Conca de Barberà)

El potencial del sector vitivinícola català

Alemanya és el principal destí del vi exportat per Catalunya,  el que representa el 17,96% sobre el total de vi exportat. Segueixen Bèlgica, Estats Units, Regne Unit, Japó, i França, per aquest ordre. Així mateix, és el cinquè mercat mundial en vendes de vi (2.029,92 milions de litres), per darrera de Xina, EEUU, França i Itàlia i amb un consum per càpita de 25,3 litres/any.

Les xifres:

El 2014, els cellers catalans van comercialitzar 108,9 milions d’ampolles de vi per un valor de 288,2 milions d’euros.

El sector vitivinícola integra 8.906 viticultors i 595 cellers embotelladors que conreen una superfície de 43.215 hectàrees.

Pel que fa al comerç exterior, Catalunya exporta el 43% de la seva producció de vi en volum i el 46% en valor a més de 135 països, sobretot d'Europa (60%), Amèrica (16%) i Àsia (8%).

El vi és un dels ambaixadors més important de les nostres terres, de la nostra forma de viure i de la nostra identitat.