La DO Conca de Barberà prepara un distintiu per als vins de trepat

El Museu de la Vida Rural ha estat aquest migdia, l’indret escollit per a l’acte en el que la DO Conca de Barberà ha mostrat el seu distintiu per als vins de trepat; un distintiu que serà presentat l’11 d’abril al Palau Robert de Barcelona. L’acte ha estat presentat per Mariona Rendé, presidenta de la DO Conca de Barberà i ha comptat amb tots els viticultors, cooperatives i cellers elaboradors de trepat.
En l’acte, s’ha fet avinent que el Consell Regulador vol potenciar el fet que la denominació concentra la gran part de la producció mundial de la varietat de trepat. Del distintiu, que té el nom de TRE PAT, només estaran autoritzats a portar-lo aquells vins que siguin mono varietals degudament etiquetats i protegits per la DOP Conca de Barberà. També, la presidenta de la DO ha volgut agrair la gran tasca de promoció i feina que s’ha fet des de Barberà de la Conca, amb la seva Festa del Trepat.
La DO vol explicar al món que el TREPAT és un vi que representa fidelment la nostra comarca, un clima i un territori i que aquesta varietat és un referent per al consumidor. De moment, ja hi ha 16 cellers interessats en aplicar el segell als seus vins i tots ja tenen vins reconeguts per poder-ho fer.
En l’acte que es celebrarà l’11 d’abril a Barcelona, hi seran presents tots els cellers elaboradors de trepat que portaran el seu distintiu i que donaran a tastar els seus vins. En aquest acte, la DO vol fer trepajar a professionals, sommeliers, restauradors i gent relacionada amb el món del vi.
