La directora general de Turisme, Marian Muro, i el diputat de Turisme de la Diputació de Barcelona, Miquel Forns, han inaugurat aquesta setmana l’International Wine Tourism Conference - IWINETC 2016. L’acte va comptar amb l’assistència del director de l’Agència Catalana de Turisme (ACT), Xavier Espasa, que va fer una presentació de Catalunya com a destinació enoturística.
 
En la seva intervenció, la directora general va assegurar que “Catalunya té tots els ingredients per esdevenir una destinació líder a nivell internacional en enoturisme. Tenim uns trets diferencials i singulars que cal seguir potenciar. Estic segura que aquest serà un dels productes més importants de la nostra destinació”.
 
Marian Muro va explicar que “segons les últimes dades de què disposem, un 49% dels enoturistes consultats per l’ACT ha sentit a parlar de l’oferta enoturística catalana. D’aquests, un 27% han visitat Catalunya i valoren la seva estada amb un notable. La realització d’activitats específiques relacionades amb el vi durant la seva estada fa pujar aquesta nota.” Marian Muro va destacar que “aquests viatgers asseguren que l’experiència enoturística viscuda a Catalunya és semblant a la que han pogut tenir a la Vall de Loira, Porto, la Rioja o la Vall d’Aconcagua”.
 
Una altra dada que ha aportat la directora general de Turisme és que “8 de cada 10 enoturistes té previst visitar Catalunya en el futur. I dels que ja han visitat la destinació, el 95% té previst tornar-hi. Són turistes procedents, principalment, dels Països Nòrdics, Alemanya i França”.
 
Muro va insistir “en la necessitat de continuar treballant per millorar la notorietat de Catalunya com a destinació associada a l’experiència enoturística, un producte d’alt valor afegit i que contribueix a la desestacionalització i descentralització del turisme”.
 
El director de l’ACT, per la seva part, va assegurar que “Catalunya és una de les zones vinícoles amb més potencial enoturístic del món” i  que es caracteritza “per oferir activitats d’enoturisme per a tots els públics i accessibles per a tothom”. Xavier Espasa va recordar que la destinació catalana té moltes i bones raons per descobrir-la des del punt de vista enològic: “pels seus atractius turístics; pels més de 320 cellers visitables; per la gran varietat i qualitats dels vins i caves; pels serveis de qualitat i la professionalitat del nostre sector enoturístic; per l’entorn natural i paisatgístic; i per la multitud d’activitats que s’hi celebren al voltant del mon del vi”.
 
Segons les dades de l’ACT, a l’hora de triar una destinació l’enoturista busca tastar vins nous i valora especialment el prestigi dels vins de la regió i l’oferta d’activitats relacionades amb el vi. D’aquestes, els tastos, les activitats que combinen vi, cultura i gastronomia són les preferides. El perfil de l’enoturista és el d’una persona de més de 35 anys amb una nivell adquisitiu mitjà-alt.