El proper divendres dia 17 de juny tindrà lloc el segon debat de la tercera edició del cicle de debats Visions 5.1 que organitza l’Associació La Conca 5.1 i l’Associació els Amics del Castell de Barberà de la Conca.

Aquest segon debat es celebrarà al local social de Pira a les 19:30h. Aquesta segona jornada porta el títol “De l’hort a la taula, passant pels mitjans” i vol analitzar quin és el moment actual del productes agroalimentaris de proximitat i de l’agricultura.

Els productes agroalimentaris són també l’expressió d’una tradició, una història,  una manera de fer, el  reflex de la geologia i del clima... Malauradament, la possibilitat d’accedir a qualsevol producte en qualsevol moment  ens han fet oblidar aquesta veritat tan elemental.  Tanmateix, les coses comencen a canviar. Autenticitat, proximitat, qualitat... comencen a formar part de les nostres exigències com a consumidors. Com tanquem el cercle dels productes agroalimentaris? Com aconseguim que arribin des del pagès al consumidor final passant per les botigues de proximitat i els mitjans de comunicació?

Comptarà amb la participació de Pep Palau, gastrònom i creador del Fòrum Gastronòmic; Tana Collados, periodista especialitzada en gastronomia de TV3; Jaume Hernandez, president de l’Associació d’Hostalers i Restauradors de la Conca de Barberà; Salomó Torres, pagès i membre d’Unió de Pagesos i Antònia Mateu, secretaria de l’Associació de consum Bio-leta.

El debat també s’emmarca en la iniciativa “Benvinguts a pagès” que es celebrarà aquell cap de setmana arreu de Catalunya i a la Conca de Barberà també. Es poden veure totes les activitats programades en el següent enllaç: http://www.concaturisme.cat/agenda/benvinguts-pages-la-conca-de-barbera-17-18-i-19-de-juny 

Després d’aquest, el següent debat serà el 8 de juliol a Montblanc. Ja podeu visionar i escoltar el primer debat del cicle que es va fer a L’Espluga de Francolí el passat 27 de maig a la pàgina web: http://www.laconca51.cat/visions-5-1-2016/