Tast vertical de vins dins el marc de la fira Safrània a Montblanc
Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
Els propers 4, 5 i 6 de novembre es celebra a Montblanc una nova edició de la fira gastronòmica de Safrània i, dins el marc d'aquesta fira, es comptarà amb l'activitat d'un tast vertical que servirà per veure l'evolució i envelliment de vins de cellers de la Conca de Barberà.
El tast vertical s'aplica a vins que tenen un denominador comú -d'una mateixa regió, denominació d'origen o d'un mateix celler- però aplicat a diferents anyades.
En aquest cas el tast es durà a terme el dia 4 de novembre, a les vuit del vespre. L'activitat serà dirigida per Josep Pelegrín, millor sommelier de Catalunya 2014 i 2015 i, des de l'abril d'aquest any el millor sommelier de l'Estat espanyol. L'acte, amb un cost de 25 euros per personsa, es farà al Sant Francesc Restaurant i cal inscripció prèvia ([email protected] Tel. 977 926 905) ja que les places són limitades (25-30 persones).
El tast vertical s'aplica a vins que tenen un denominador comú -d'una mateixa regió, denominació d'origen o d'un mateix celler- però aplicat a diferents anyades.
En aquest cas el tast es durà a terme el dia 4 de novembre, a les vuit del vespre. L'activitat serà dirigida per Josep Pelegrín, millor sommelier de Catalunya 2014 i 2015 i, des de l'abril d'aquest any el millor sommelier de l'Estat espanyol. L'acte, amb un cost de 25 euros per personsa, es farà al Sant Francesc Restaurant i cal inscripció prèvia ([email protected] Tel. 977 926 905) ja que les places són limitades (25-30 persones).
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres