Una enquesta d'Espai Terra de TV3 premia els carquinyolis de l'Espluga com els millors

L'Espluga de Francolí

Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
Dimecres 16 de novembre el programa Espai Terra de TV3 va parlar dels carquinyolis i, entre ells, dels que es fan a l'Espluga de Francolí. El programa va realitzar una enquesta per a votar els millors carquinyolis entre els que es fan a diferents poblacions i amb un 38% dels vots els de l'Espluga van guanyar com els millors. Es va parlar que aquests són més cruixents.

També es va comentar que a altres indrets es poden trobar dolços semblants tot i que el carquinyolí és un producte català. Així, per exemple, hi ha els Cantuccini a Itàlia o els Feqqas a Marroc.

Aquí podreu veure el programa.
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres