Les Segones Jornades de la Tòfona Negra se celebren enguany a Vilanova de Prades. Al llarg d'aquest dissabte 14 de gener, el Casal de Vilanova de Prades aplega productors de tòrfona negra, tècnics experts en el seu conreu i públic en general. 

Però d'entre la programació d'aquesta edició cal destacar el Concurs de Gossos Tofonaires, organitzat per Tòfona de la Conca, el Centre Tecnològic Forestal de Catalunya i l'Associació de Productors de Tòfona de Catalunya, amb la col·laboració de l'Ajuntament de Vilanova de Prades i l'Ajuntament de Vimbodí i Poblet, entre altres entitats i empreses. Aquest acte és la primera vegada que s'organitza i, de fet, és el primer concurs d'aquestes característiques que té lloc a les comarques del Camp de Tarragona. El Concurs de Gossos Tofonaires s'iniciava a les 12.30 h i ha comptat amb la participació de catorze gossos d'arreu de Catalunya i també d'Osca.

Les jornades han comptat al matí amb dues ponències: “Gestió de la competència herbàcia i ús de protectors i reg en la tubericultura”, a càrrec de Daniel Oliach, del CTFC, i “Noves tendències en el sector de la tubericultura moderna”, impartida per Juan M. Estrada, director tècnic d’Inotruf.

Altres activitats que s'han realitzat són el maridatge amb vins de Vega Aixalà i degustació de tòfona negra, També es feia un dinar temàtic amb menú degustació al restauratn Els Ceps.

Les jornades, amb caràcter anual, es van celebrar l’any passat al monestir de Poblet.