Conesa celebra la tradicional matança del porc

Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
El passat cap de setmana la localitat de Conesa va celebrar una festa tradicional del poble, la matança del porc.
Un any més la Sala del Ball va ser l'indret on es va celebrar aquesta festa amb la presència d'una norantena de persones. El menú va consistir en escudella, de primer, i de segon, carn, des de cansalada, llonganisses i botifarra negra.
Aquesta festa va ser organitzada per l’Associació de Fills i Amics de Conesa i, com la llei actual no permet matar els porcs al carrer sino que ha de ser en un escorxador, els conesins compten amb la col·laboració de l’escorxador de Sant Joan de Mediona, situat a una comarca de l’Alt Penedès.
Un any més la Sala del Ball va ser l'indret on es va celebrar aquesta festa amb la presència d'una norantena de persones. El menú va consistir en escudella, de primer, i de segon, carn, des de cansalada, llonganisses i botifarra negra.
Aquesta festa va ser organitzada per l’Associació de Fills i Amics de Conesa i, com la llei actual no permet matar els porcs al carrer sino que ha de ser en un escorxador, els conesins compten amb la col·laboració de l’escorxador de Sant Joan de Mediona, situat a una comarca de l’Alt Penedès.
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres
