Una suite de Bach a Belltall

La Suite per a violoncel número 4 en mi bemoll major de Johann Sebastian Bach va obrir el concert que el solista reusenc Roger Morelló va oferir aquell cap de setmana a l’església de Sant Pere de Belltall i que també va comptar amb peces de Josep Maria Guix, Gaspar Cassadó i el mestre Pau Casals, entre d’altres.
A la sortida del temple neoclàssic —l’església està inclosa en l’Inventari del Patrimoni Arquitectònic de Catalunya—, el programador del concert, Joan Maria Minguet, es mostrava satisfet d’aquesta tercera edició d’un concert clàssic que ja s’ha convertit en una tradició dels estius en aquesta població de la Conca de Barberà a la línia entre les demarcacions de Tarragona i Lleida.
Al matí, una munió de visitants havien esgotat totes les existències d’alls cultivats en el que és el producte estrella del municipi i a la tarda la terrassa de l’hostal Cal Feliuet tenia un bon aforament. Amb el periodista Marco Flores visitàvem l’exposició de cartells històrics d’Amnistia Internacional que es poden veure al local social de la població, i ens ensenyava les cases que s’han anat reformant aquests darrers mesos. En paral·lel, mentre passejàvem, vam trobar-nos un grup de nens i nenes fent tombs amb bicicletes, diversos joves jugant a tenis taula i un seguit de veïns que començaven a preparar la Festa Major.
Enmig del bullici, vam entaular conversa: us imagineu que aquest intens dinamisme hi fos durant tot l’any? Passar del parèntesi estiuenc als dotze mesos de l’any segurament sigui una missió impossible, però sembla que darrerament hi ha algunes petites novetats que fan despertar l’optimisme. El cas de Belltall, que segons llegeixo té una trentena d’habitants fixos que arriben al centenar durant les festivitats, és només un exemple d’una gran quantitat de pobles de la demarcació de Tarragona —i del conjunt de Catalunya— que malden per ressituar-se en un món canviant on la cobertura telefònica i la connexió a internet tenen un paper cabdal. Així, si les progressives transformacions de la segona meitat del segle XX s’han accelerat al llarg d’aquestes dues darreres dècades, són molts els teòrics que l’any passat van anunciar un canvi sobtat de model.
En aquell context inesperat, al llarg de la primavera i l’estiu del 2020 van aparèixer moltes veus que apuntaven a un possible punt d’inflexió que, a partir de la irrupció del teletreball, motivaria moltes famílies a allunyar-se dels grans centres urbans i els faria redescobrir un món rural ple d’avantatges.
És cert que l’allargament d’una pandèmia que alguns creien que podria ser breu, i l’aparició de fins a cinc successives onades, potser han anat ajornant la decisió definitiva de moltes famílies, però amb l’arribada del setembre, el creixent ritme de vacunació, la tornada a la normalitat universitària, i després d’un llarg any i mig d’impàs, ara serà hora de comptabilitzar quants desplaçaments s’hauran consolidat realment.
La intuïció sembla indicar que tot haurà estat un miratge, que no s’hauran instal·lat al món rural, amb vocació definitiva, tantes famílies o professionals com s’havia estimat, però sí que, potser, la quantitat de persones que sigui que hagin fet el pas de la ciutat al camp hauran ocasionat canvis positius en la línia dels que apuntàvem. Però, llavors, seran aquests els aprenentatges que haurem extret de la pandèmia? En què haurà canviat la nostra vida quotidiana?
A Belltall, mentrestant, com en el conjunt dels pobles de Comalats, aquella setmana era Festa Major i van poder celebrar-la tot assaborint l’èxit d’haver aconseguit consolidar un any més un producte de referència per al municipi, com són en el seu cas els alls de grill vermell conreats en secà. D’aquesta manera, i a través d’un producte de proximitat i amb valor afegit, els productors han aconseguit situar la població al mapa gastronòmic del Camp de Tarragona.
Aquesta és una bona mostra que en el context actual, singularitzar-se i potenciar el patrimoni propi de l’àmbit culinari, artístic o del paisatge millora l’autoestima de la ciutadania, dinamitza el comerç, estimula el turisme de qualitat i és la millor recepta dels diferents pobles per aconseguir revertir la complexa situació d’avui i construir unes bones bases de cara al futur.

