“L’hostaleria és el sector més afectat.” Així sentencien els propietaris de bars i restaurants de la comarca la situació actual causada pel coronavirus i les restriccions que s’han posat per frenar la pandèmia.
A la Conca de Barberà, durant el primer confinament, al mes de març, en què també es van tancar bars i restaurants, la crisi va fer que quatre restaurants ja no tornessin a obrir després.

Dos eren de Montblanc i els altres dos de la resta de la comarca. S’apunta que aquest segon tancament pot ser més dur i, sense saber-se encara quan es podrà obrir i amb quines condicions, es creu que en podrien sortir afectats més bars i restaurants. “No tenim encara dades oficials, aquest segon confinament és més dur i en podrien ser més, sobretot si dura més el tancament. Anem de cara a l’hivern i no hi ha les mateixes expectatives que a l’estiu.

A més, ara estem amb la incertesa de quan s’obrirà, si posem els treballadors en ERTO. Tot plegat ens fa estar ofegats i suposa una mort més lenta”, explica el president de l’AEHCB. A la comarca, l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Conca de Barberà tenia prevista una campanya de tardor, anomenada “Sabors de tardor”, que consistia a oferir menús amb productes de temporada propis de la comarca.

Tot just havien de presentar la campanya i ja es comptava amb tot el material a punt que van arribar les noves restriccions i, per tant, el tancament de bars i restaurants. “Si tarden molt a deixar que obrim no serem a temps de posar en marxa aquesta campanya en què havíem posat tanta il·lusió. Ho teníem tot preparat i si ens deixen la tirarem endavant encara que sigui aprofitant el pont de desembre. Estic molt content de com han respost els associats i com s’hi han bolcat. No renunciem a fer-ho perquè tenim la feina feta. De fet, tots havíem carregat les despenses perquè també el novembre és una bona temporada a la Conca de Barberà”, argumenta Guiu que, a la vegada, recorda que el tipus de confinament actual no beneficia una comarca com la Conca de Barberà i defensa que prefereixen el confinament per regions sanitàries o per comarques.