Santa Coloma de Queralt inicia la promoció del cultiu de safrà amb la plantada de més de 500 bulbs

Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
Montblanc i Santa Coloma de Queralt, unides per donar a conèixer el cultiu de safrà, han endegat dues accions prèvies als esdeveniments Safrània i Som terra de safrà. La primera d’aquestes, es va celebrar divendres 12 d’agost a Santa Coloma de Queralt.

Al voltant d’unes cent persones es van reunir per col·laborar en aquesta activitat de recuperació i coneixement del safrà. La plantada, acció simbòlica que visualitza la unió d’aquest cultiu amb el territori i la seva gent, es va fer en un espai habilitat per l’Ajuntament de Santa Coloma de Queralt.

La jornada va començar amb una introducció de Joan Cartanyà, productor montblanquí, que va explicar les característiques i singularitats del safrà produït a la Conca de Barberà.  Seguidament, sota les directrius de Cartanyà, i gràcies a la donació de bulbs autòctons per part de productors i veïns, es va fer la plantació de més de cinc-cents bulbs. Al acabar es va celebrar un esmorzar popular.
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres