Als nostres boscos, camps, marges i vores de camins, hi creixen una multitud de plantes que sovint passen desapercebudes. Moltes d'elles havien sigut usades antigament i, entre aquestes, n'hi ha una bona pila que es mengen! Des de les més conegudes, com la rosella o les mores d'esbarzer, fins a les més desconegudes com el melic de Venus, passant pels llicsons, els pixallits i altres colitxos, la riquesa comestible del nostre paisatge és enorme. Tenim un autèntic rebost al nostre abast, i només ens fixem en els bolets i els espàrrecs!
 
En aquest taller, s'aprendrà a reconèixer les millors verdures silvestres de primavera, i com es poden aprofitar aquests recursos tot respectant l'entorn. El taller comença per una passejada de dues hores, on es camina poc i es parla molt. Tot seguit, el taller de cuina consisteix en la preparació d'algunes tapetes amb aquestes plantes, per saber com cuinar-les i aprendre a conèixer els seus gustos i textures.
 
Per participar-hi cal inscriure’s prèviament contactant amb el Paratge Natural de Poblet ([email protected]) o al 977871732. El lloc de trobada serà a l’ermita de la Trinitat a L’Espluga de Francolí, el dissabte 5 de maig a les 10h.

Està adreçat al públic en general. Cal portar esmorzar, aigua, calçat per caminar, quadern de notes i guies de plantes qui en tingui. El preu és de 4€ per adults, de 3€ per menors de 12 anys i jubilats, i gratuït per als menors de 3 anys.