Un vi negre trepat escollit el millor vi negre jove per la Guia de Vins de Catalunya
Segueix el compte d'Instagram de la Nova Conca fent clic aquí
La Guia de Vins de Catalunya ha reconegut la feina dels cellers de la DO Conca de Barberà que aposten per elaborar vins amb trepat. Ha premiat la qualitat i tipicitat d’aquesta varietat destacant la bona feina de tots els cellers que hi treballen.
Jordi Alcover i Sílvia Naranjo, autors de la Guia, són clars defensors de les varietats autòctones de cada zona i proposen la recuperació de la identitat dels territoris. Alcover i Naranjo expliquen que a la Conca queda molt camí a recórrer cellers que aposten per vinificar la trepat negre i convertir-la en segell de la DO.
La Guia de Vins de Catalunya 2014 situa un total de sis vins entre els Top, els quals han obtingut 9,50 punts o més, vins que per la Guia assoleixen un nivell d’excel·lència:
-Molí dels capellans Trepat 2012 (9,62) de Molí dels Capellans (bóta)
-Molí dels capellans Trepat Reserva 2010 (9,58) de Molí dels Capellans (bóta)
-Gatzara Trepat 2012 (9,57) de Gatzaravins MILLOR VI NEGRE JOVE
-Carles Andreu Trepat 2011 (9,55) de Celler Carles Andreu (bóta)
- El Mentider 2011 (9,54) de Succés Vinícola (bóta)
- Encantats 2012 (9,54) de Gerida Viticultors (jove)
Entre tots els vins destacats, sobresurt com a millor vi de la DO Conca de Barberà amb una puntuació més elevada el Molí dels Capellans Trepat 2012 del celler Molí dels Capellans amb un 9,62. També destaca el trepat de Gatzara Vins com a millor vi negre jove de tota la Guia. I després els autors ressalten com a sorpresa i donen un reconeixement al vi Encantats de Gerida Viticultors perquè, segons la Guia, “donen més aire fresc als vins negres de la Conca de Barberà” per l’atreviment de fer un ull de llebre amb maceració carbònica.
La Denominació d’Origen de la Conca de Barberà obté en línies generals una nota mitjana més alta a la nova edició de la Guia de Vins de Catalunya del 2013. La nota mitjana per tipus de vi i la de cada celler augmenta respecte edicions passades. Un fet que demostra la bona progressió dels vins de la Conca de Barberà. Des del Consell Regulador de la Denominació es vol valorar molt positivament la puntuació rebuda perquè molts dels vins superen el 9 i una gran majoria se situen per damunt del 8 sobre 10.
El Cava
La Guia també ressenya una gran referència de caves catalans on destaca per sobre de tots l’excel·lent nota del Cava Carles Andreu Rosat Trepat Brut Reserva 2010 del celler Carles Andreu amb un 9,62.
La presentació de la Guia
La presentació de la sisena edició de la Guia de Vins de Catalunya va ser fa una setmana a Barcelona. La guia representa un alt percentatge del total de vins produïts a Catalunya, incloent els territoris de l’Alguer i Rosselló. L’elaboració de la guia es realitza basant-se en el tast a cegues i la negativa d’acceptar publicitat, fet que garanteix la màxima objectivitat segons els autors. El llibre, que intenta ser un referent del sector, inclou més de 1.500 referències i és l’única guia de vins exclusivament catalans que hi ha el mercat. Segons els mateixos autors la guia s’adreça al consumidor final i que esdevingui una eina per conèixer els vins del nostre país.
Jordi Alcover i Sílvia Naranjo, autors de la Guia, són clars defensors de les varietats autòctones de cada zona i proposen la recuperació de la identitat dels territoris. Alcover i Naranjo expliquen que a la Conca queda molt camí a recórrer cellers que aposten per vinificar la trepat negre i convertir-la en segell de la DO.
La Guia de Vins de Catalunya 2014 situa un total de sis vins entre els Top, els quals han obtingut 9,50 punts o més, vins que per la Guia assoleixen un nivell d’excel·lència:
-Molí dels capellans Trepat 2012 (9,62) de Molí dels Capellans (bóta)
-Molí dels capellans Trepat Reserva 2010 (9,58) de Molí dels Capellans (bóta)
-Gatzara Trepat 2012 (9,57) de Gatzaravins MILLOR VI NEGRE JOVE
-Carles Andreu Trepat 2011 (9,55) de Celler Carles Andreu (bóta)
- El Mentider 2011 (9,54) de Succés Vinícola (bóta)
- Encantats 2012 (9,54) de Gerida Viticultors (jove)
Entre tots els vins destacats, sobresurt com a millor vi de la DO Conca de Barberà amb una puntuació més elevada el Molí dels Capellans Trepat 2012 del celler Molí dels Capellans amb un 9,62. També destaca el trepat de Gatzara Vins com a millor vi negre jove de tota la Guia. I després els autors ressalten com a sorpresa i donen un reconeixement al vi Encantats de Gerida Viticultors perquè, segons la Guia, “donen més aire fresc als vins negres de la Conca de Barberà” per l’atreviment de fer un ull de llebre amb maceració carbònica.
La Denominació d’Origen de la Conca de Barberà obté en línies generals una nota mitjana més alta a la nova edició de la Guia de Vins de Catalunya del 2013. La nota mitjana per tipus de vi i la de cada celler augmenta respecte edicions passades. Un fet que demostra la bona progressió dels vins de la Conca de Barberà. Des del Consell Regulador de la Denominació es vol valorar molt positivament la puntuació rebuda perquè molts dels vins superen el 9 i una gran majoria se situen per damunt del 8 sobre 10.
El Cava
La Guia també ressenya una gran referència de caves catalans on destaca per sobre de tots l’excel·lent nota del Cava Carles Andreu Rosat Trepat Brut Reserva 2010 del celler Carles Andreu amb un 9,62.
La presentació de la Guia
La presentació de la sisena edició de la Guia de Vins de Catalunya va ser fa una setmana a Barcelona. La guia representa un alt percentatge del total de vins produïts a Catalunya, incloent els territoris de l’Alguer i Rosselló. L’elaboració de la guia es realitza basant-se en el tast a cegues i la negativa d’acceptar publicitat, fet que garanteix la màxima objectivitat segons els autors. El llibre, que intenta ser un referent del sector, inclou més de 1.500 referències i és l’única guia de vins exclusivament catalans que hi ha el mercat. Segons els mateixos autors la guia s’adreça al consumidor final i que esdevingui una eina per conèixer els vins del nostre país.
Trobareu més informació a l'edició en paper de la Nova Conca d'aquest pròxim divendres