El saló Alimentària d’enguany proposa un singular tast de vins. I és que l’espai Vinorum presenta una llista dels cinquanta vins de cellers de l’Estat més trencadors del moment. En aquesta carta s’hi inclouen vins innovadors, frescos, alternatius i assequibles (a la venda per menys de 10 euros). Entre aquests, un vi de la Denominació d’Origen Conca de Barberà, el Parellada 2013 del Celler Carles Andreu.

El Parellada 2013 del Celler Carles Andreu és un vi que es presenta amb un color groc pàl·lid, amb reflexos de pell de llimona. És un vi molt complex a l’olfacte amb records de maceració de fruites blanques, fins i tot, tropicals i de sidra. Aquest és un vi molt personal al gust, equilibrat entre dolçor i acidesa, estructurat i persistent, amb punts afruitats.

Aquesta iniciativa dels cinquanta vins de cellers de l’Estat més trencadors del moment vol connectar amb nous consumidors i despertar l’interès dels joves cap al vi. També pretén que es percebi que hi ha vins per a cada dia, per gaudir i compartir bons moments.